Descrizione Pane a lievitazione naturale, ricco di fibre, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Senza arachidi, conservanti, grassi idrogenati e olio di palma.
Ingredienti Pasta madre 46% (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfrancisensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido di mais; umidificante: glicerolo; inulina, albume d’
uovo in polvere, olio di semi di girasole, olio d’oliva, lievito, farina di riso, isolato proteico di soia, zucchero; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; sciroppo di glucosio-fruttosio; emulsionanti: lecitina di
soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aroma. Può contenere
latte. Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi | per 100 g |
Energia | 1.165 kJ 278 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 8,4 g 1,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 37,3 g 3,0 g |
Fibre | 10,9 g |
Proteine | 7,9 g |
Sale | 0,67 g |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere bene il sacchetto dopo ogni utilizzo. Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato Confezione da 300 g
Cod. 0585P006